Tartuflanghe verarbeitet für die Dolce d´Alba nur die Haselnuss-Varietät " Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschützten Herkunftsbezeichnung I
halbe Früchte werden entsalzt
Mit feinstem Meersalz fermentiert bekommt dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk auf der Zunge
Sie veredeln alltägliche Gerichte und vertragen sich sehr vortrefflich mit Gemüse oder Geflügel
Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und althergebrachte katalanische Weihnachtsartikel her
Walnuss-Paste, Dreidoppel, No.425, 1 kg Alc.25.0% Tartuflanghe verarbeitet für die DolceDiese Nusspaste hebt den Geschmack an von Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis