Der schwarze Pfeffer harmoniert mit allen dunklen Speisen und Saucen
In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen
wie auch zu allen Krustentieren
Mit der Bratengabel P-17 ist es auch im Set verfügbar (Artikel 17523)
Gemahlener Nelkenpfeffer lässt sich gut dosieren und passt mit seinen komplexen Aromen sowohl zu süssen als auch zu herzhaft-pikanten Gerichtn
Wiberg Wacholderbeeren, ganz, 400 g Alc.15.0% Der schwarze Pfeffer harmoniert mitWacholderbeeren sind schwach bitter, harzig und duftreich wrzig duftreich im Geschmack. Das passt vorzglich fr Suppen, Saucen, Fleisch, Marinaden, Geflgel, Fonds, Wild, Wildgeflgel, Innereien und Gemsen.