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Una fine modesta per un animale vissuto otto
assolutamente garantiti
La nascita di questa nuova salsiccia è il frutto di una sfida appassionante: unire la tradizione norcina all’irresistibile richiamo di sapori decisi e contemporanei
ma chi ha assaggiato il nostro
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Imborghesito Blu – Erborinato di Bufala Cacao e Pere formaggio da tagliere Una fine modesta per un250gr 58,8 al Kg L'Imborghesito Blu un erborinato di latte di bufala che osa. All'intensit della pasta blu si aggiungono il cacao amaro in polvere e rhum e confettura di pere, per un profilo goloso e insolito, sospeso tra dolce e amaro. Il latte di bufala costruisce una base cremosa e generosa; le venature di penicillium danno struttura e carattere; il cacao aggiunge profondit mentre la pere e il rhum una nota dolce e leggermente liquorosa che allunga
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