Vildfångad röding 356-357g Choklad 1:- pant är inräknad i

1:- pant är inräknad i priset

elegant umamismak som förhöjer allt från kött och grönsaker till pasta och delikata snacks

Märgben är helt enkelt ben

Fetthalt ca 18%

den omvandlas till gelatin under längre tids tillagning och gör att köttet blir mjukt och mört

Vildfångad röding 356-357g Choklad 1:- pant är inräknad iHel vildfngad rding frn Spmi ren&vilt i Jokkmokk. Kommer fryst. "Fisken r fngad i fjllsj i Jokkmokks kommun. Rdingen har levt fri i sin naturliga milj och tit sin naturliga fda vilket gr den smakrik och nyttig. Fjllrdingen innehller mnga nringsmnen, framfrallt omega3 som r en fettsyra som vra inre organ behver. Fisket i fjllsjarna r vderknsligt och fngsten varierar i mngd drfr r tillgngen p fisk hrifrn begrnsad". Jmfrelsepris: 409: kg