Valpolicella Ripasso Superiore Årgang:2023 og vingården er kendt for

og vingården er kendt for sin højteknologiske tilgang til vinifikation kombineret med respekt for terroir og tradition

men udviklede sig hurtigt til en betydelig vinproducent med fokus på høj kvalitet og autenticitet

hvor den blev værdsat både som en delikat drik og som et middel mod forskellige lidelser

Det er et sandt udtryk for vingården

Thomas til Frederiksberg

Valpolicella Ripasso Superiore Årgang:2023 og vingården er kendt forOm Santa Sofia Et historisk og familieejet vinhus fra Valpolicella i Veneto, Italien, med rdder tilbage til 1811, hvilket gr det til en af de ldste producenter i regionen. Vingrden har til huse i en imponerende palladisk villa fra 1500 tallet, tegnet af arkitekten Andrea Palladio, og omgivet af gamle kldre, hvor vinproduktion og lagring kan spores helt tilbage til middelalderen. I dag drives Santa Sofia af Begnoni familien, som gennem flere