SKU: 37712268750
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
Orcet i franska Auvergne och Steiermark i Österrike – levande och personliga viner med tydlig känsla för plats och hantverk
Perfekt som aperitif eller till fina fisken med gröna örter och skirat smör
tranbär och lätt örtighet
Vi gillar det till rödbetor med chevre och valnöt
Vinet lagrades i 11 månader på jästfällningen i gamla fat utan omdragning
Savagnin 'Ephémère' Vin de Macération 2023 Saknar mat Orcet i franska Auvergne ochEn skalmacererad savagnin frn Rousset Martins vingrdar i Mnetru le Vignoble en plats prglad av kalkrik mrgel och kalksten som ger druvan sin tydliga Jura karaktr. Druvorna avstjlkades varsamt och fick jsa spontant med 12 dagars skalmaceration, vilket ger vinet sin subtila struktur och aromatiska djup. Efter en pneumatisk pressning vilade vinet ett r p sin jstfllning i anvnda fat, med regelbunden upptoppning (ouill) fr att bevara friskhet och
US$ 145.00
US$ 1095.00
US$ 180.00
US$ 1845.00
US$ 895.00
US$ 1445.00
US$ 795.00
US$ 130.00
US$ 80.00
US$ 1195.00
US$ 1945.00
US$ 150.00
